Quando tocamos nesse assunto, já pensamos em alimentos gordurosos e que engordam horrores. Mas vocês sabiam que a fritura não precisa ser completamente extinta da dieta? Elas podem sim estar presentes no cardápio, mas com certa moderação.
Os óleos e gorduras são os grandes vilões da dieta porque têm muitas calorias e podem causar doenças cardíacas ou entupimento de vasos sanguíneos. Porém, todo tipo de alimento contém nutrientes importantes para o organismo e devemos sempre ingerir pelo menos uma pequena quantidade de cada um deles.
Segundo uma palestra sobre esse assunto que tive a oportunidade de assistir na faculdade, pode-se ingerir batata frita às vezes, mas é preferível optar pela cozida ou sauté. Compare as calorias:
- Cozida: 52cal
- Sauté: 68cal
- Frita: 267cal
- Chips: 543cal
Qual delas você costuma consumir mais?
Adoro batata de qualquer jeito mas a sauté com salsinha...hummmmm
ResponderExcluirbjs
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