Ingredientes:
- 4 xícaras de arroz integral
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 cenoura pequena ralada
Modo de preparo:
1 - Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite, até que a cebola fique meio transparente.
2 - Adicione o arroz na panela e em fogo baixo, refogue junto com a cebola e o alho.
3 - Coloque água até 2 dedos acima do arroz, tempere com sal e deixe cozinhando normalmente.
4 - Quando o arroz estiver somente secando a água depois do cozimento, adicione a a cenoura e não misture.
5 - Misture quando for servir.
Adoro arroz integral e, são 01:43 da manhã, mesmo assim fiquei com água na boca hehehe.
ResponderExcluirBeijos.