Ingredientes:
- 1 xícara de sobra de arroz
- 1 ovo
- Queijo mussarela picado
- Farinha de trigo
- Cebolinha verde
Modo de preparo:
1 - Bata o ovo e acrescente todos os ingredientes, exceto a farinha.
2 - Vá colocando farinha aos poucos, até que seja possível formar bolinhos sem que eles desmanchem.
3 - Aqueça bem o óleo para fritar. Pegue um pouco de massa com uma colher para formar os bolinhos e deixe-os fritar em fogo baixo.
4 - Coloque os bolinhos em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
É muito gostoso *-* Minha mãe sempre fazia aqui em casa, vou pedir pra ela voltar a fazer, ou eu mesma farei, haha :9 Beeeijo.
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