Culinária: Pãozinho Doce de Coco

Ingredientes:

- 15g de fermento biológico

- 2 latas de leite condensado

- 1 lata (mesma medida) de leite

- 1/2 xícara de óleo

- 3 ovos

- 1kg de trigo

- 1 pacote de coco

- 1 colher de margarina

Modo de preparo:

1 - Bater no liquidificador uma das latas de leite condensado junto com o fermento, o leite, 3 ovos e o óleo.

2 - Misturar o que foi batido no liquidificador com o trigo. Deixe a massa crescer (em dias quentes demora aproximadamente meia hora).

3 -  Enquanto a massa cresce, faça o recheio: cozinhe a outra lata de leite condesado com o coco e a margarina até que chegue no ponto de "beijinho".

4 - Quando a massa estiver crescida, pegue uma parte, estique com um rolo e distribua parte do recheio sobre ela.

5 - Enrole a massa com o recheio e corte em pedaços de 3cm. Distribua na forma e coloque pra assar em fogo baixo até que estejam douradinhos.